Године 1952., Марилин Монрое дала је интервју сада већ пропалом Пагеант магазин. Напето за око озбиљног новинара (а не мојих) вероватно се превише нагињала сликама и пододељцима под називом 'Како се осећати плавушом свуда'. Али морало се известити о нечем занимљивом: о свакодневној исхрани Марилин Монрое.
'Речено ми је да су моје прехрамбене навике апсолутно бизарне', признала је, тик уз слику како плеше на отоманима док носи хавајску кошуљу. 'Али ја не мислим тако.'
Па, које су то биле познате навике? За доручак би имала две сирова јаја умутјена у топло млеко: „Сумњам да би било који лекар могао да препоручи хранљивији доручак радној девојци у журби.“ Прескочила би ручак, а потом би за вечеру пекла јетру, бифтек или јањетину и јела га са пет шаргарепе: „Ја морам бити кунић.“ А онда би имала десерт за вруће лепљење.
Да ли ово звучи „бизарно“? Можда јесте. Али након мог катастрофално узбудљивог експеримента са киселом павлаком Лиз Таилор, зар нисам обавезан као озбиљан новинарски колумниста за дијету да тестирам ову премису? Десет дана сам тренирао своје дрвореде како живјети као Марилин, на дијети и кондицији. Резултат: грозна мешавина урока, приштића и ризика од салмонеле.
Припрема
Моја највећа брига код ове исхране су сирова јаја. Како их једете и не добијате салмонелу? Да бих био сигуран, купујем пастеризована јаја и откривам да су двоструко веће од нормалног јајета. Свеједно их купујем. Такође одлазим до шалтера за месо и питам их има ли јетре. Они не. Али имаће је следеће недеље. Забиљежио сам то.
геј у гаћицама
Како бих ублажио дуготрајне бриге, зовем баку. 'Јесте ли икад јели сирово јаје?' Питам је. 'Не', каже она. 'Али то ће вам ставити косу на груди.' Кимнем на телефон.
Први дан
Јутрос започињем с дијетом. Некако сам узбуђена, али и пуна страха, попут Анне Хатхаваи прије него што је угостила Осцара. Извадим млијеко и загрејем га у лонцу. Једном када се потпуно загреје, излијем је, прилично деликатно, у шољу. Тада разбијем сирова јаја у криглу и она се упадају у млеко, као две округле слузнице. Мијешам их. Жуманце се раствара на капцима, а млеко полако пожути. Ово изгледа одвратно. Отпијем један гутљај. На моје изненађење, крајње је укусно! Као нога јаја. Све попијем за мање од једног минута. Можда ова дијета неће бити превише лоша, Мислим и себи.
Међутим, не јести ручак је невероватно тешко након што сам попила јаја у 9 сати ујутро и гладовала остатак дана. До 13:30 поподне бих могао да једем вечеру, али заправо не једем вечеру до 20:00, када мој пријатељ и ја једемо пола чоколаде и пет сирових шаргарепа. Ја гладујем након вечере, као да је никад нисам јео. Марилинин је живот био изузетно тежак.
Дан два
Јутрос се пробудим и знам једно: гладна сам, а данас је дан када јетра уђе у Вхоле Фоодс. Веома сам узбуђена јер никада раније нисам јела говеђу јетру. Док пијем своје јаје млеко, замишљам да ме чека јетра која се тресла у свом кућишту за месо. Шта да радим с тим? Може ли бити добро с кечапом?
Након посла, онесвештен од глади, укрцао сам се у аутобус за комплетну храну у 57. улици. Стижем, бацајући се на пулт са месом, где мој захтев изазива неку збрку, замало ме доводећи до суза у свом крхком стању. На крају се из стражње собе појави месар са неколико изузетно крвавих плоча од меса. Одмах радосим и врацам јетру у свој стан. Оперим куглице крвљу с јетре и скувам је. То је најгора ствар коју сам икада имао у животу. Такав чудан укус, и горак и меснат. Једем га врло мало. У настојању да избегнем отпад, исечем га и ставим у блендер са гомилом зачина, старим вином и штапићем путера. Направит ћу паштету, коју ћу уштедјети да наградим себе када завршим дијету! Веома је тешко сипати месо гоо у посуду и хладити га без да га поједете, али ја то радим.
Равеноус, сада идем на прављење сунца. Марилин је јела свој сунцокрет у салону за сладолед Вил Вригхт-а, који је калифорнијски произвођач сладоледа познат по изузетно високом удјелу масти. У духу Марилин оригиналног сунцокрета, добио сам сладолед са највишим удјелом масти и природних састојака који сам могао да нађем, чоколаду и арому бурбонске ванилије. Они су некако ужасни када се помешају заједно. Мада, све сам појео.
Дан Три
Да бих истражила овај пројекат, гледам неколико филмова о Марилин Монрое и откривам апсолутно неупадљиву фарсу у којој глуми Ивес Монтанда. Затим откријем име Марилин Монрое и откријем индустрију викендица која окружује како утицати на стил и понашање Марилин Монрое. Постоји пуно форума и чланака са саветима попут „Трепните полако“ или „Користите хормонску крему за раст длаке на лицу.“ Један форум се залаже да ноћу размажете вазелин по вашој кожи како бисте је навлажили. Пошто сам луд од недостатка хране, то радим. Следећег јутра кожа ми изгледа сјајно! Али питам се колико дуго ово може трајати прије него се моје поре потпуно зачепе.
Толико сам гладна да једем јагњећу вечеру у 15:00. Осећате се веома уморно и тешко. Не знам да ли губим килограме. Претпостављам да је то дијета коју можете радити само ако користите и рекреативне барбитуате.
Дан четврти
Данас сам позван на домаћу забаву с пиззама. Ово је посебна врста мучења. Купујем неке састојке и јуначки не једем ништа друго осим Баскин Роббинс сундае. Моја ситуација је постала грозна забава. Неки од мојих пријатеља за које сам сигуран да су чули за Марилин толико пута да су ми сада досадни да се дружим. Кад одлазим и стојим на терминалу подземне железнице, толико сам будан да скоро упаднем у пруге. Не могу спавати кад дођем кући јер ме стомак тако боли. Мислим да морам да скинем ову дијету.
Дан пети
Након јучерашње чаролије, данас се одморим како не бих умро. Лежим у свом стану цео дан и опорављам се. Прелиставам интернетску огромну мрежу веб локација Марилин лифестиле и одлучим сутра започети другачију Монрое дијету - диуретичку дијету. Доручак ће бити житарице и воћни сок. Ручак и вечера биће риба, диуретско поврће, пуно и пуно першуна, а повремено и „обрани природни јогурт“. У поређењу звучи као рај.
Дан шести
Ова дијета је много хуманија. Имам довољно снаге да направим Марилинов фитнес режим, који описује Пагеант као 'рутину учвршћивања попрсја.' Од вас се захтева да лежите на земљи држећи тегове изнад главе, а затим их подигните, а затим их подигните у кругове све док „не осјетите умор“. Могу рећи свима да у теретани мисли да изгледам лудо. Није ме брига. Скоро сам умро. „Не воли да се осећа региментирано“, Пагеант пише о Марилинину приступу вежбању.
Дана седми, осми и девет
Један Марилин савјет за љепоту који је уствари чудесан јест њезин нагласак на маркеру за лице. Попут пастеризираних јаја, то никада раније нисам купио, тако да их након излета у Сефору усадим поред носа и између обрва баш као што форумаши кажу. Успешно покрива огромне бубуљице које је вазелин изазвао. Следеће: ледена купка пуна Цханела бр. 5, само ако би то озбиљно новинарство допустило. Претпостављам да је преко нашег буџета.
Дан десети
најбоље од драге Абби
Данас је последњи дан исхране. Да прославим, кушам своју паштету. Има укус пропадајућег вина, али свеједно га ставим у крекер и поједем га. Да, остала сам у основи исте тежине и имам огроман цистични бубуљица на бради. Али моје груди изгледају - помало? - чвршћа и више не морам пити сирова јаја. Сирова јаја чине све подношљивим у поређењу.